Los mejores brunchs de Madrid
En el mundo existe algo mejor que ir de brunch: ¡ir de brunchs por Madrid! Así que prepara el paladar, que hay vida más allá de un café con croissant.
1. El jardín del InterContinental
Ubicado en el Paseo de la Castellana, El jardín del hotel InterContinental es uno de los grandes referentes de Madrid a la hora de disfrutar de un brunch inolvidable. Acomódate en su cuqui jardín y déjate conquistar por hasta 200 platos fríos y calientes entre los que destacan su sabrosa fideúa, sus ensaladas de frutas o unos cocktails que enamorarían hasta a las chicas de Sexo en Nueva York.
Paseo de la Castellana, 49. Horario: De lunes a domingo de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:30 horas. Tfno: 917007370.
2. Bendita locura Coffee & Dreams
Alojado en un bar ecléctico y vanguardista en el corazón de la ciudad, Bendita locura continúa perpetuando su fama entre los brunch-seekers desplegando dos combinaciones: un brunch corto a base de yogur, bollería, plato principal, café y zumo, y otro largo que incluye todo lo anterior más un segundo plato principal. Especial atención a sus waffles y quiche lorraines, sus míticos huevos Benedict o un Bloody Mary que supone la guinda de un festín único.
Calle de Príncipe de Vergara, 73. Horario: lunes a viernes de 11:30 a 14:00 horas, sábado y domingo de 11:30 a 15:00 horas. Tfno: 915632570.
3. Surya
No todos los brunchs de Madrid tienen por qué sucumbir a los manjares españoles. De hecho, Surya propone un viaje hasta el corazón de Mumbai, en la India, para extraer lo mejor de sus sabores y ambientes. Nuevas experiencias en forma de riquísimos tandooris, bajis de cebolla, padpi chaat o pakoras, entre otras delicias a degustar en este local de farolillos y atmósfera exótica.
Calle Tudescos, 4. Horario: de lunes a jueves de 12:00 a 03:00, viernes y sábado de 12:00 a 03:00 y domingo de 12:00 a 03:00 horas. Tfno: 912545906.
4. Federal café
Uno de mis locales favoritos de Madrid es famoso por un brunch que lleva años conquistando a toda la ciudad. Disponte a disfrutar de una ubicación inmejorables mientras sus deliciosos huevos benedictinos, su tarta de plátano o su batido de crema de cacahuete, entre otras sugerencias, conquistan tu paladar matutino. Sin duda, uno de los mejores brunchs de Madrid
Plaza del Conde de Barajas, 3. Horario: Lunes, martes, miércoles y jueves de 09:00 a 23:00, viernes y sábado de 09:00 a 00:00 horas y domingo de 09:00 a 20:00. Tfno: 918526848
Plaza de las Comendadoras, 9. Horario: Lunes, martes, miércoles y jueves de 09:00 a 00:00 horas, viernes y sábado de 09:00 a 01:00 horas y domingo de 09:00 a 17:00 horas. Tfno: 915328424
5. Propaganda 12
¿Y si aderezamos una propuesta de burrata, tostas con huevos y ceviche casero con una copa de champagne? El toque perfecto que convierten a Propaganda 12 en uno de los grandes referentes del “champagne brunch” en Madrid cada domingo del año. Su precio de 25 euros, a pesar de ser algo más elevado que el de los anteriores, compensa, especialmente cuando nunca sabes qué sabores y aderezos vas a experimentar en esta vinacoteca de Chueca. Una maravilla.
Calle Libertad, 12. Horario: Lunes cerrado, de martes a domingo de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas. Tfno: 910567003
