Los mejores bares y restaurantes clandestinos de Madrid
Bares en tiendas de decoración o afters con boloñesa son las mejores serendipias gastronómicas que encontrarás en la capi.
1. Pinkoco Bar
Si te dejas caer por esta tienda del barrio de Las Salesas, encontrarás productos dignos del mercader de Venecia (más bien su dueño Piero) y un ambiente boho-chic que, a priori, envuelve una coqueta tienda de cosmética. Algo que cambia a las 6 de la tarde, momento en el que los Spritz se apoderan de las mesas y el Pinkoco pasa a convertirse en el mejor lugar de Madrid en el que sucumbir al aperitivo italiano.
Calle Santo Tome, 8. Horario: Lunes, martes y miércoles de 17:00 a 01:00, jueves de 17:00 a 02:00 horas, viernes de 17:00 a 02:30 horas, sábado de 16:00 a 02:30 horas y domingo de 13:00 a 21:00 horas. Tfno: 684245994.
2. Medias Puri
Por el día, este local de Tirso de Molina pinta ser una de esas mercerías dignas de tu pueblo en las que una ancianita amable te venderá un dedal. Pero si te esperas a las 12 de la noche, seguramente comiences a escuchar música y las colas se alarguen. Con tres salas diferentes, Medias Puri es ya una leyenda de Madrid al ofrecer una variedad de música alucinante combinada con espectáculos circenses cada 15 minutos. Y sí, realmente es un secreto a voces. Pero nos encanta seguirles el rollo.
Plaza Tirso de Molina, 1. Horarios: Viernes y sábado de 23:00 a 06:00 horas. Tfno: 915216911.
3. Kikekeller
La mejor tapadera de Madrid es la del Kikekeller, una inofensiva tienda de decoración en las inmediaciones de Sol donde la luz se vuelve algo más tenue en algún momento y lo más bohemio de la ciudad se deja caer para tomar un vino. ¿La estrategia? Crear un bar tan especial que tus clientes quieran llevarse todos los muebles y cucadas que vendes por la mañana.
Corredera Baja de San Pablo, 17. Horario: Lunes, martes y miércoles de 12:00 a 15:00 horas y de 17:00 a 21:00 horas, jueves, viernes y sábado de 12:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:00 horas y domingo cerrado. Tfno: 915228767.
4. El Jardín Secreto de Salvador Bachiller
Cuando cruces por Montera, sus hordas de guiris y sus tiendas de zapatos en descuento, acuérdate de este local. Una tienda de ropa vintage cuyo propietario se las ha ingeniado para convertir la terraza de su edificio en un pequeño País de las Maravillas. O mejor dicho, una delicia en forma de rooftop bar con mesas de madera, flores, aromas de gastrobar y las mejores vistas de ese Madrid bullicioso tan cerca y tan lejos al mismo tiempo.
Calle de la Montera, 37. Horario: 11: Lunes, martes, miércoles y jueves de 11:00 a 24:00 horas, viernes y sábado de 11:00 a 01:00 horas y domingo de 11:00 a 24:00 horas. Tfno: 914310811.
5. Lady Pepa
¿Quién no se ha comido un McDonalds volviendo de fiesta? Pues quizás ya sea hora de cambiar el menú y acercarse a probar los spaghetti boloñesa de Laidy Pepa. Un after-bar donde preparan platos de la abuela mientras digieres la resaca y vuelves a casa con la barriga contenta. Y es que con esos packs de bienvenida, cualquiera se resiste.
Calle San Lorenzo, 5. Horario: Jueves, viernes, sábado y domingo de 02:30 a 07:30.
Porque en Madrid existen muchos bares recomendables, pero pocos de ellos saben ser la tapadera perfecta.
